素炒小油菜粉丝
| 见菜场有大堆的小油菜卖，忽觉春天到了，不妨买些来尝尝鲜吧 |
【食材与调料】
【主料】小油菜半斤，粉丝一小把 |
| 【辅料】姜适量，花椒十来颗，干红辣椒四颗，盐一勺，鸡粉半勺，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将小油菜摘洗干净，粉丝泡软，姜切粒 |
 | 2.锅烧热加油烧热倒入姜 花椒 辣椒 爆香 |
 | 3.倒入小油菜 |
 | 4.油菜炒变色后加入粉丝翻炒后加入盐鸡粉 出锅 |
【素炒小油菜粉丝做法小贴士】
| 见菜场有大堆的小油菜卖，忽觉春天到了，不妨买些来尝尝鲜吧 |
【主料】小油菜半斤，粉丝一小把 |
| 【辅料】姜适量，花椒十来颗，干红辣椒四颗，盐一勺，鸡粉半勺，食用油适量 |
| 1.将小油菜摘洗干净，粉丝泡软，姜切粒 |
| 2.锅烧热加油烧热倒入姜 花椒 辣椒 爆香 |
| 3.倒入小油菜 |
| 4.油菜炒变色后加入粉丝翻炒后加入盐鸡粉 出锅 |
