香椿打卤面
| 香椿本身富含维生素C等营养物质，快到夏季吃碗香椿打卤面吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】香椿400g，五花肉200g，面500g |
| 【辅料】盐5g，味精3g，葱10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好肉丁，香椿切丁，葱调味。 |
 | 2.油锅热后放入肉炒熟，然后放入香椿和葱一起炒。 |
 | 3.放入盐、味素翻炒几下。 |
 | 4.放入适量水，盖上盖子焖2分钟，香椿卤即可完成。 |
 | 5.在锅里放入水，待水烧开下入面条，煮好面条用凉水过滤后沥干即可。 |
 | 6.将香椿卤和面条拌在一起就成了一道好吃的香椿打卤面了。 |
【香椿打卤面做法小贴士】
| 根据个人的口味，可以在打卤面中放入少量醋，这样味道更加可口。 |
