五彩丁丁土豆泥
土豆泥是很多小朋友的最爱,小朋友大都爱吃肯德基的土豆泥,可是肯德基的土豆泥加了奶油等,油脂含量很高,不利于小朋友的健康。我做的这款土豆泥,又有蔬菜又少油,是健康的美味,给你的小朋友试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】黄瓜适量,胡萝卜适量,大葱适量,油适量,精盐适量,味精适量,淀粉适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将土豆去皮,放入高压锅蒸熟后压成泥。 |
![]() | 2.放入盐。 |
![]() | 3.将土豆泥放入小碗,压实。 |
![]() | 4.扣在一个平盘上。 |
![]() | 5.将黄瓜切丁。 |
![]() | 6. 将胡萝卜切丁。 |
![]() | 7.取一个小碗,调一碗水淀粉。 |
![]() | 8.放入盐。 |
![]() | 9.放入味精 |
![]() | 10.锅里放入底油放入葱爆香,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。 |
![]() | 11.放入水淀粉调味汁。 |
![]() | 12.汤汁浓稠后关火,倒在土豆泥上即可。 |
【五彩丁丁土豆泥做法小贴士】
1 土豆泥中加入盐可以调味还可以去土豆的土腥味。 2 汤汁的量依个人喜好增减。 |