天成一味虾
| 现在正在热播的电视剧《后厨》中有很多的美味，让人有口水四溢，总想亲自尝尝。这个天成一味虾也是里面的一道美味之一。自己尝试之后，发觉简单易做，鲜美无比。 |
【食材与调料】
| 【主料】基围虾400g，青椒1个，红辣椒2个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，酱油40ml，葱姜汁60ml，料酒15ml，芝麻油10ml |
【制作步骤】
 | 1.基围虾剪除虾须洗净。 |
 | 2.葱姜切碎加水浸泡成为葱姜汁，然后倒入虾中，加入料酒腌制5分钟。 |
 | 3.炒锅加入橄榄油。 |
 | 4.倒入基围虾翻炒。 |
 | 5.加少许盐。 |
 | 6.加入天成一味酱油翻炒至虾变色。 |
 | 7.加入青红椒全继续翻炒。 |
 | 8.加少许水烧至片刻。 |
 | 9.淋入香油。 |
 | 10.翻炒均匀关火。 |
【天成一味虾做法小贴士】
| 做好用鲜活的基围虾来制作，菜品口感鲜美。 李锦记天成一味酱油，鲜美有滋味，在一般大的超市可以买到。 |
