素肉松

06-23 投稿:宝宝豆7527
打豆浆剩下的豆渣倒掉太可惜,试着用来做成素肉松。成品外形堪比猪肉酥,口感上更像饼干屑。香酥可口,可做健康零食。

【食材与调料】

【主料】豆渣约250g
【辅料】生抽适量,砂糖适量,鱼露数滴,食用油适量

【制作步骤】
素肉松 1.准备好所有材料
素肉松 2.按以上六炒制。
素肉松 3.出锅冷却后食用。一般家庭制作豆浆所用豆子不会太多,做得少一次就能吃完 。如果吃不完装饼密封保存。

【素肉松做法小贴士】
小贴士全程用不粘锅小火炒制。

标签: # 豆渣

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