瘦肉蒸水蛋
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,瘦肉50g |
【辅料】盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.原料 | |
2.瘦肉剁碎 | |
3.打入鸡蛋、放入盐 | |
4.打散加适量的水 | |
5.上蒸锅蒸 |
【瘦肉蒸水蛋做法小贴士】
鸡蛋里有瘦肉蒸的时间要长点 |
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化 |
【主料】鸡蛋1个,瘦肉50g |
【辅料】盐适量,葱花适量 |
1.原料 | |
2.瘦肉剁碎 | |
3.打入鸡蛋、放入盐 | |
4.打散加适量的水 | |
5.上蒸锅蒸 |
鸡蛋里有瘦肉蒸的时间要长点 |