素炒葫芦

02-24 投稿:宝贝瀚瀚
葫芦瓜性寒、味甘,入肺、胃、肾经;具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能;天气炎热,清淡为首选,现在正是葫芦瓜大量上市的季节,我们家餐桌经常出现这道菜。

【食材与调料】

【主料】葫芦瓜350g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量

【制作步骤】
素炒葫芦 1.准备食材
素炒葫芦 2.锅内油烧热后加入葫芦瓜煸炒
素炒葫芦 3.加入葱花煸炒
素炒葫芦 4.加少许酱油炒均,加少量清水焖二分钟
素炒葫芦 5.加入盐调味
素炒葫芦 6.美味出锅

【素炒葫芦做法小贴士】
小贴士喜欢吃软烂的就多加点清水焖

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