水煮鱼片
| 这道原汁原味的菜，既好吃又简单，鱼肉吃起嫩滑可口，一点也不腥，这条鱼足足有两斤多呢，我和老公竟然都干完了，嗯吃着鲜甜的鱼肉，喝着天麻炖鱼头汤，撑死我了~ |
【食材与调料】
【主料】鱼1条 |
| 【辅料】姜，葱，油辣子 |
【制作步骤】
 | 1.去头，去骨 |
 | 2.切薄片，用姜，盐，油，少量生粉腌十五分钟 |
 | 3.锅内加水半锅，放入几片姜，少量盐煮沸 |
 | 4.水开后放入鱼片，再煮开立刻捞起 |
 | 5.捞起撒上葱花，拌入自制的油辣子（按照自己口味添加酱料即可） |
【水煮鱼片做法小贴士】
| 这道原汁原味的菜，既好吃又简单，鱼肉吃起嫩滑可口，一点也不腥，这条鱼足足有两斤多呢，我和老公竟然都干完了，嗯吃着鲜甜的鱼肉，喝着天麻炖鱼头汤，撑死我了~ |
【主料】鱼1条 |
| 【辅料】姜，葱，油辣子 |
| 1.去头，去骨 |
| 2.切薄片，用姜，盐，油，少量生粉腌十五分钟 |
| 3.锅内加水半锅，放入几片姜，少量盐煮沸 |
| 4.水开后放入鱼片，再煮开立刻捞起 |
| 5.捞起撒上葱花，拌入自制的油辣子（按照自己口味添加酱料即可） |
