肉末蒜蓉小青菜
| 小青菜之类的是我家那位非常不爱吃的蔬菜，就像小孩子一样的。于是我就想到了荤菜素做，素材荤做的做法，这样荤素结合。荤菜不会油腻，素材不会没有滋味的 |
【食材与调料】
【主料】小油菜1把，肉末适量，大蒜4瓣 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.小油菜洗净切段，大蒜切末 |
 | 2.锅中烧热油 |
 | 3.加入肉末蒜米香菜炒出香味 |
 | 4.下入小青菜的根茎部位 |
 | 5.炒软以后加叶子 |
 | 6.翻炒均匀 |
 | 7.加入生抽和盐调味 |
 | 8.出锅 |
【肉末蒜蓉小青菜做法小贴士】
| 小贴士1：小青菜需要翻炒1min左右即可出锅 2：肉末变色即可 |
