培根香菇卷
昨天闲来无事在家里鼓捣情人节的大餐,情人节嘛当然得有点西餐的调调儿!于是乎就用培根折腾了个蔬菜卷,有肉有菜,摆盘也简单,只是我光故着玩,有点煎糊了!哈哈!下次注意。 |
【食材与调料】
【主料】培根130g,香菇30g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将长条的培根分成两半,香菇切片 |
![]() | 2.用培根将香菇片卷起来 |
![]() | 3.在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟 |
![]() | 4.将肉卷翻一面,小心不要弄散 |
![]() | 5.ok! |
【培根香菇卷做法小贴士】
培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。 |