牛奶方块小饼干
牛奶方块小饼干,奶味比较浓,口感还不错的一款饼干。 |
【食材与调料】
【主料】低精面粉145g,鲜奶40g |
【辅料】鸡蛋15g,白糖40g,黄油35g,奶粉15g |
【制作步骤】
![]() | 1.主要食材。低筋面粉、黄油、白糖、奶粉、鲜奶、鸡蛋。 |
![]() | 2.黄油化成液态,我是用吹风机将黄油软化的。 |
![]() | 3.在黄油里面放入鸡蛋、牛奶拌匀,再放入白糖、奶粉搅拌均匀。 |
![]() | 4.最后放入面粉拌匀。 |
![]() | 5.再放到案板揉成面团。 |
![]() | 6.擀成0.3公分厚面片。 |
![]() | 7.切2公分左右的块,(我这切的不太工整,只能讲切2公分左右的块了)。 |
![]() | 8.放入烤箱上下管加热烤制10到12分钟,由于饼干块小,所以要勤看看。 |
![]() | 9.牛奶方块小饼干烤制好了。 |
【牛奶方块小饼干做法小贴士】
我是第一次做这饼干,还算成功吧,就是太粗心,切的快不规则不太好看。 |