柠檬饼干
| 迟迟不肯来的春天终于到了，带上亲手做的小饼干，踏青去吧～～带着浓浓的柠檬香，非常喜欢～ |
【食材与调料】
| 【主料】黄油120g，低精面粉200g |
| 【辅料】糖粉80g，柠檬汁30g，柠檬皮屑适量，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.柠檬用刨刀刨下皮丝，挤出柠檬汁 黄油软化（非融化，全程也不要打发），加糖粉和盐，拌匀 |
 | 2.加柠檬汁充分拌匀，筛入低粉和柠檬皮屑拌匀成面团 |
 | 3.放保鲜袋中幹成厚半厘米左右的薄片，放冰箱冷藏20分钟以上 |
 | 4.用饼干模刻花，预热烤箱，中层，175度，10--15分钟 |
【柠檬饼干做法小贴士】
| 小贴士这个饼干不需要打发黄油，但是口感松脆，酸甜，带着浓浓的柠檬香，非常喜欢～ |
