菌菇鲜鸡汤
| 以前糖·果妈怀孕的时候，奶奶养的老母鸡，被她吃个精光。后来奶奶又养了一群。如今妈妈每次回家都带两只，分成四瓣，冷冻冰箱里，给糖·果吃。新鲜的菌菇和老家带来的散养母鸡，原材料新鲜所以成就一锅美味无比的汤。女士喝可以用滤油纸过滤一下，然后喝汤吃蘑菇和肉。给儿童可以把鸡肉撕碎，加点青菜，鸡汤，蘑菇（一岁半内切碎）煮面条或做疙瘩汤。糖·果很喜欢吃蘑菇，看到这锅汤，就蘑卜蘑卜的叫。喜欢喝汤的可以试试看！ |
【食材与调料】
【主料】母鸡1/2个，蟹味菇1/2盒，白玉菇1/2盒，香菇4个 |
| 【辅料】葱结1个，姜1块，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.花椒加水煮开，放入鸡，煮沸捞出摘净毛，洗净备用。 |
 | 3.菌菇洗好，和葱姜放入锅中，4碗水。 |
 | 4.鸡放入。 |
 | 5.插电，慢炖启动。 |
 | 6.头天晚上煮，早上喝汤。 |
 | 7.喝的时候调味。依据喜好选择：盐，胡椒，香油，香菜。我给糖果和糖果妈喝只放了盐。 |
【菌菇鲜鸡汤做法小贴士】
| 小贴士用砂锅，炖锅，或者汤锅都可以的。砂锅炖锅就小火炖4小时左右即可，汤锅2小时。这种慢炖锅是8小时以上的。 菌菇中含有丰富的维生素和氨基酸，有助于儿童益智增高，增强免疫力。其低热量低脂肪，还有延缓衰老美容的作用，很适合所有人经常食用。 |
