鸡肉时蔬通心粉的做法,怎么做鸡肉时蔬通心粉好吃,做鸡肉时蔬通心粉需要哪些食材?-优卡食谱网

今天柚子妈给大家带来了一道通心粉的做法——鸡肉时蔬通心粉。这碗美味的辅食里同时包含了肉类、蔬菜和主食，营养丰富，做法也非常简单，让妈妈们省时又省心。而且，这碗通心粉，做完了全家可以一起吃，一样好味哦！参考月龄：10M+

【食材与调料】

【主料】通心粉1瓣

【辅料】无无

【制作步骤】

	1.通心粉提前用水泡15分钟。泡下更容易熟，没时间不泡也行。
	2.西兰花用流动的水洗净，去筋，掰成小朵，放在盐水里浸泡10分钟。小贴士：西兰花营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫。所以在吃之前，先用流动的水洗西兰花，然后放在盐水里浸泡10分钟，通过浸泡，可以把大部分表面上没吸进去的农药去掉。再焯下水，吸收进去的农药也能通过焯水去掉。
	3.鸡肉洗净，鸡皮不要，将鸡肉切成小丁（1岁半以下的宝宝将鸡肉放入料理杯中打成碎末）。将大蒜、洋葱去皮切丁。小贴士：鸡肉柚子妈没做任何腌制处理，如果有宝宝或妈妈觉得鸡肉有点腥味的话，可以挤几滴柠檬汁腌制10分钟。
	4.烧开水，将西兰花焯熟，滚水中约2分钟，然后捞起放入冷水中，温度降下来了，沥干。小贴士：放入冷水中降温能使西兰花保持翠绿的颜色。
	5.将通心粉煮熟（滚水煮10分钟左右，熟的时间长短跟泡的时间也相关），然后捞起沥干。热锅，锅热后倒入少量食用油，中火，倒入大蒜和洋葱，爆香。
	6.倒入鸡肉丁，大火翻炒至鸡肉变色（约2分钟），少加点水，倒入西兰花和通心粉，翻炒1分钟。
	7.1岁以上可加少许盐，盛出。
	8.完成啦！