红豆蜜枣汤
| 最后一次吃这道甜品也是在十年之前了吧！当时村子里只要宴请宾客都会做这道甜品，冬日里喝一碗热腾腾的甜汤也是不错的，既好喝又滋补。今天正好下雪，顺便做了一点，宝爸一下喝了两小碗还想喝呢！ |
【食材与调料】
【主料】蜜枣8个，红豆4小把 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆浸泡好了洗净，蜜枣也洗净备用。 |
 | 2.将红豆，蜜枣倒入锅中，倒入适量水，开大火煮，煮开了再开小火慢炖，就今天的量我煮了2个小时。 |
 | 3.煮好即可享用。此量不用加糖已经很甜了。 |
【红豆蜜枣汤做法小贴士】
| 小贴士红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，如果蜜枣少了不够甜可加冰糖。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散。 |
