荷兰豆炒玉米笋
| 这两样食材搭配在一起炒， 无须加入过多的调味料， 焯过水后就仅仅是简单的清炒， 再加入点水淀粉勾芡即可， 要五分钟就能完成。 清清爽爽，吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜， 真的好吃。 更关键的是， 你吃起来根本无负担， 吃太多也不会发胖， 特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。怎么样，是不是也想炒盘来尝尝。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料； |
 | 2.烧锅开水， 加入几滴油和少许盐， 将玉米笋放进去焯煮一分钟； |
 | 3.再将荷兰豆放入水中焯煮变色后捞出； |
 | 4.热锅凉油， 放入红萝卜片进去翻炒； |
 | 5.翻炒几下后将焯过水的玉米笋和荷兰豆放入一起翻炒； |
 | 6.加入盐调味； |
 | 7.加入少许的水淀粉勾薄芡， |
 | 8.最后出锅装盘。 |
【荷兰豆炒玉米笋做法小贴士】
| 小贴士1. 将食材焯水预处理熟， 焯水时加入几滴油和少许盐能保持蔬菜颜色的翠绿； 2. 红萝卜先用油煸炒有利于胡萝卜的吸收； 3. 加入少许水淀粉勾薄芡菜品更漂亮。 |
