蚝油杏鲍菇炒年糕
| 家人都喜欢吃菌类，我最爱的就是杏鲍菇了，它的味道鲜美，肉厚实，吃着有的荤菜的味道。杏鲍菇不但味道独特鲜美，还有对人体有增加免疫功能。是一款不错的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】年糕2条，杏鲍菇4个，青椒半个，红椒半个 |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.年糕切片 |
 | 3.需要的材料准备就绪。 |
 | 4.平底锅加热放油。 |
 | 5.倒入杏鲍菇煸炒至软。 |
 | 6.再加入年糕，青，红椒翻炒，放入生抽，蚝油调味，使年糕变软就可以了。 |
 | 7.盛盘即可。 |
【蚝油杏鲍菇炒年糕做法小贴士】
