剁椒黄鱼
姐姐送我一瓶做鱼的调料,兴奋的告诉我:最方便的做鱼方法!好吃!噢!好的,我就来试试。照着说明的方法,加了一点点小变化,我的剁椒黄鱼就做成了!吃后的感觉:那是确实好吃! |
【食材与调料】
【主料】黄鱼1条 |
【辅料】芝麻油适量,剁椒酱适量,香菜1棵 |
【制作步骤】
1.买来现成杀好的黄鱼1条,化冻后洗净 | |
2.剁椒酱 | |
3.香菜1棵,洗净 | |
4.黄鱼对剖成两半,洗净后用厨房纸吸干水份 | |
5.在处理好的黄鱼身上洒一些料酒 | |
6.将剁椒酱铺在鱼身上 | |
7.上蒸锅加电蒸30分钟 | |
8.出锅后撒上香菜。剁椒黄鱼完成! |
【剁椒黄鱼做法小贴士】
小贴士真是十分简单的做鱼方法。口味偏辣,可增减剁椒的多少来调节口味。 |