豆沙包
其实这个包子不是我专门包的,其实我包不成这个的,只是那天我发面来做馒头,想试试我包的包子怎么样,没想到居然包起了。 |
【食材与调料】
【主料】自发粉250g |
【辅料】水适量,红豆沙适量 |
【制作步骤】
1.自发粉倒入盆中。 | |
2.用30度的温水把面和成面团,饧制30分钟。 | |
3.豆沙捏成剂子备用。 | |
4.面饧好了。 | |
5.捏一个剂子。 | |
6.把剂子擀成中间厚两边薄的面皮。 | |
7.把豆沙包在中间。 | |
8.把它摆成包子的形状,上锅蒸制5-7分钟即可。 |
【豆沙包做法小贴士】
注意蒸的时间 |
其实这个包子不是我专门包的,其实我包不成这个的,只是那天我发面来做馒头,想试试我包的包子怎么样,没想到居然包起了。 |
【主料】自发粉250g |
【辅料】水适量,红豆沙适量 |
1.自发粉倒入盆中。 | |
2.用30度的温水把面和成面团,饧制30分钟。 | |
3.豆沙捏成剂子备用。 | |
4.面饧好了。 | |
5.捏一个剂子。 | |
6.把剂子擀成中间厚两边薄的面皮。 | |
7.把豆沙包在中间。 | |
8.把它摆成包子的形状,上锅蒸制5-7分钟即可。 |
注意蒸的时间 |