菠菜鸡汤
| 以前鸡壳，每个三元！现在鸡壳，每斤5.90元！ 在家乐福买了两个，回家熬成高汤，用来煮菠菜，这道菜营养不在话 下啦，那就一个字“快”！ |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜520g，鸡汤1500g |
| 【辅料】鱼露适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：菠菜和鸡汤。 |
 | 2.将菠菜用清水浸泡30分钟。 |
 | 3.择洗干净，沥干。 |
 | 4.焯烫一遍。 |
 | 5.预先煲好的鸡汤。 |
 | 6.将菠菜放入鸡汤中，大火煮滚。 |
 | 7.倒入适量的鱼露，拌匀。 |
 | 8.即可关火。 |
【菠菜鸡汤做法小贴士】
| 菠菜要焯烫一遍，去草酸。 |
| 以前鸡壳，每个三元！现在鸡壳，每斤5.90元！ 在家乐福买了两个，回家熬成高汤，用来煮菠菜，这道菜营养不在话 下啦，那就一个字“快”！ |
| 【主料】菠菜520g，鸡汤1500g |
| 【辅料】鱼露适量 |
| 1.食材：菠菜和鸡汤。 |
| 2.将菠菜用清水浸泡30分钟。 |
| 3.择洗干净，沥干。 |
| 4.焯烫一遍。 |
| 5.预先煲好的鸡汤。 |
| 6.将菠菜放入鸡汤中，大火煮滚。 |
| 7.倒入适量的鱼露，拌匀。 |
| 8.即可关火。 |
| 菠菜要焯烫一遍，去草酸。 |
