“香干马兰头”
| 这个菜，不算考刀工，但是绝对考耐心。所有材料都要拼命剁。手酸~~ |
【食材与调料】
| 【主料】马兰头，香干 |
| 【辅料】盐，鸡精，麻油 |
【制作步骤】
| 1.马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过，捞出，绞干，剁成碎末。 | 2.香干在开水中烫一下，切成碎末。 | 3.上述材料放入容器，加盐、鸡精、麻油，拌匀即可。 |
【“香干马兰头”做法小贴士】
| 这个菜，不算考刀工，但是绝对考耐心。所有材料都要拼命剁。手酸~~ |
| 【主料】马兰头，香干 |
| 【辅料】盐，鸡精，麻油 |
| 1.马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过，捞出，绞干，剁成碎末。 | 2.香干在开水中烫一下，切成碎末。 | 3.上述材料放入容器，加盐、鸡精、麻油，拌匀即可。 |
