自制老干妈下饭菜
【食材与调料】
【主料】豆豉2市斤，牛肉2市斤，花生米1市斤 |
| 【辅料】辣椒面2两，十三香3分之一，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把牛肉切大粒 |
 | 2.把花生米洗净。 |
 | 3.冷锅，冷油放入花生米开始酥花生米。待生菜油熟了，花生米也就熟了。 |
 | 4.将酥好的花生米放入盆里 |
 | 5.将牛肉放入锅里煸熟 |
 | 6.煸炒好的牛肉放入盆里 |
 | 7.把豆豉酥熟倒入盆里，把辣椒面，糖，鸡精，十三香，煸好的牛肉粒，花生米 全放在盆里拌匀。 |
 | 8.做好的老干妈 |
【自制老干妈下饭菜做法小贴士】
【主料】豆豉2市斤，牛肉2市斤，花生米1市斤 |
| 【辅料】辣椒面2两，十三香3分之一，白砂糖适量 |
| 1.把牛肉切大粒 |
| 2.把花生米洗净。 |
| 3.冷锅，冷油放入花生米开始酥花生米。待生菜油熟了，花生米也就熟了。 |
| 4.将酥好的花生米放入盆里 |
| 5.将牛肉放入锅里煸熟 |
| 6.煸炒好的牛肉放入盆里 |
| 7.把豆豉酥熟倒入盆里，把辣椒面，糖，鸡精，十三香，煸好的牛肉粒，花生米 全放在盆里拌匀。 |
| 8.做好的老干妈 |
