紫薯汤圆
自从昨天做了红薯汤圆便一发不可收拾了。今天又换紫薯了。哈哈哈。不过我感觉红薯吃了好多PP呀,一晚上老公都说我是臭屁虫了。哈哈。。有点恶心哈、不过仍然抵挡不住对红薯的热爱啊! |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个 |
【辅料】清水适量,蜂蜜适量,白糖适量,糯米粉适量 |
【制作步骤】
1.紫薯一个。白糖,糯米粉、蜂蜜是自己老家自己养的蜜蜂。所以用饮料瓶子装的、 | |
2.紫薯处理好后切块放锅里隔水大火蒸熟。 | |
3.蒸熟以后捞出晾凉,加入糯米粉。白糖,蜂蜜、一起和面团。 | |
4.和成这样的面团就可以了、干湿适中。太干了可以加清水. | |
5.锅里烧需要的清水烧开。 | |
6.用手把面团搓成圆剂子,汤圆的形状。 | |
7.水开之后加入汤圆进去大火煮。多用铲子划动怕粘锅底。 | |
8.煮至漂浮起来就可以了。证明熟了. | |
9.好了. |
【紫薯汤圆做法小贴士】
还可以加入自己喜欢的东西。和面团的时候还可以加牛奶。 |