紫薯汤圆

04-09 投稿:小玉厨房
自从昨天做了红薯汤圆便一发不可收拾了。今天又换紫薯了。哈哈哈。不过我感觉红薯吃了好多PP呀,一晚上老公都说我是臭屁虫了。哈哈。。有点恶心哈、不过仍然抵挡不住对红薯的热爱啊!

【食材与调料】
【主料】紫薯1个
【辅料】清水适量,蜂蜜适量,白糖适量,糯米粉适量

【制作步骤】
紫薯汤圆 1.紫薯一个。白糖,糯米粉、蜂蜜是自己老家自己养的蜜蜂。所以用饮料瓶子装的、
紫薯汤圆 2.紫薯处理好后切块放锅里隔水大火蒸熟。
紫薯汤圆 3.蒸熟以后捞出晾凉,加入糯米粉。白糖,蜂蜜、一起和面团。
紫薯汤圆 4.和成这样的面团就可以了、干湿适中。太干了可以加清水.
紫薯汤圆 5.锅里烧需要的清水烧开。
紫薯汤圆 6.用手把面团搓成圆剂子,汤圆的形状。
紫薯汤圆 7.水开之后加入汤圆进去大火煮。多用铲子划动怕粘锅底。
紫薯汤圆 8.煮至漂浮起来就可以了。证明熟了.
紫薯汤圆 9.好了.

【紫薯汤圆做法小贴士】
还可以加入自己喜欢的东西。和面团的时候还可以加牛奶。

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