孜然土豆片
我是土豆控,土豆百吃不厌, |
【食材与调料】
【主料】土豆六个 |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆削皮,切片洗净备用, |
![]() | 2.锅里下油,烧热, |
![]() | 3.油温到8层热土豆片下锅, |
![]() | 4.炸制土豆片两边起泡,这时候已经熟了,等到两面金黄,外焦里内, |
![]() | 5.出锅撒上孜然和盐就可以开吃了, |
![]() | 6.再来一张,趁热吃外焦里内,凉了就不焦了, |
【孜然土豆片做法小贴士】
小贴士土豆切好片,再过水洗一下,把淀粉洗点不易粘锅! |
我是土豆控,土豆百吃不厌, |
【主料】土豆六个 |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量 |
![]() | 1.土豆削皮,切片洗净备用, |
![]() | 2.锅里下油,烧热, |
![]() | 3.油温到8层热土豆片下锅, |
![]() | 4.炸制土豆片两边起泡,这时候已经熟了,等到两面金黄,外焦里内, |
![]() | 5.出锅撒上孜然和盐就可以开吃了, |
![]() | 6.再来一张,趁热吃外焦里内,凉了就不焦了, |
小贴士土豆切好片,再过水洗一下,把淀粉洗点不易粘锅! |