芝麻薄脆
| 每次做提子奶酥剩下的蛋白我都会拿来做芝麻薄脆饼，原味的薄脆饼也不错，但是加了炒香的芝麻之后，味道更香！ |
【食材与调料】
【主料】中筋粉150g，蛋白3个，玉米油150g |
| 【辅料】糖粉90g，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备工作：玉米油称量好、中筋面粉提前过筛、白芝麻提前炒香放凉，糖粉、蛋白备用。 |
 | 2.将糖粉一次性加入玉米油中，搅拌均匀。 |
 | 3.将蛋白分次加入1中，搅拌均匀。 |
 | 4.将提前炒好放凉的芝麻倒进油中，搅拌均匀。 |
 | 5.倒入过筛的中筋面粉，用打蛋器继续搅拌均匀。 |
 | 6.烤箱预热上下火180度。用勺子将面糊放在烤盘上，慢慢匀开，匀好的面糊间要保持距离。 放入预热好的烤箱，上层，20分钟，周围上色即可。 |
 | 7.出炉咯！晾凉后真的很脆很香！牙口不好的朋友慎吃哦，哈哈！ |
【芝麻薄脆做法小贴士】
| 小贴士芝麻一定要先炒熟，这样才会更香哦！这款饼干真的太简单了，大家放心做吧！ |
