蒸芹菜叶

10-15 投稿:草莓茶
平时我炒芹菜的话如果发现叶子很少就干脆跟芹菜一起炒了吃,但是如果让老公摘菜的话,他肯定把叶子单独摘下来放那里,意思是不要了,这次这个就是给我扔了一个盆里,我问他这芹菜叶子怎么吃呢,他就回答不要了吧说不好吃,我说干嘛不要啊,芹菜叶营养价值挺高的呢,在老家的时候芹菜叶还有野菜都这样蒸着吃的呢,还挺好吃的,而且又营养,然后又砸一个蒜泥,吃着非常的爽口,我做出来后老公尝了下说还真的是好吃呢,然后吃了不少呵呵。

【食材与调料】

【主料】芹菜叶100g
【辅料】油适量,盐适量,中筋面粉适量,大蒜适量,生抽适量,陈醋适量,芝麻油适量

【制作步骤】
蒸芹菜叶 1.芹菜叶洗净沥干水分。
蒸芹菜叶 2.在芹菜叶中撒入适量面粉。
蒸芹菜叶 3.用手抓匀了,让芹菜叶沾上面粉。
蒸芹菜叶 4.然后把芹菜叶放入蒸锅中蒸5分钟。
蒸芹菜叶 5.这时候砸一些大蒜。
蒸芹菜叶 6.在砸好的大蒜里面加适量盐。
蒸芹菜叶 7.加入适量陈醋。
蒸芹菜叶 8.加入少许生抽。
蒸芹菜叶 9.再淋点芝麻油即可。吃的时候就沾着蘸料吃。

【蒸芹菜叶做法小贴士】
小贴士面粉不要太多,太多面粉不好吃的。
芹菜叶容易熟,不用蒸太久的。

本文由热心网友【草莓茶】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!