炸锅黄鱼
| 烤鱼是大家爱吃的，因为刺少，我家更爱烤黄鱼呢。之前用烤箱做过的，很受家人欢迎，这次老方这次没有用烤箱，则改用空气炸锅来烤制的”；与烤箱版烤黄鱼相比：空气炸锅速度更快，受热更均匀，肉质也更细嫩些，鱼的整体形也更好些~~~ |
【食材与调料】
【主料】黄鱼2条 |
| 【辅料】食盐小半勺 ，白糖小半勺，料酒2勺，鱼露1勺，生抽1勺 ，老抽1勺，蚝油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.作料准备：黄鱼洗净沥干 |
 | 2.全部作料：倒入盘中 |
 | 3.将作料涂抹鱼身内外，腌制2小时 |
 | 4.烤盘铺锡纸，将黄鱼放入 |
 | 5.将腌制的蜜汁均匀浇在鱼上面 |
 | 6.将烤盘至于炸锅中高架上 |
 | 7.选择：自选菜单/200℃ /18分钟 |
 | 8.按动开始键 |
 | 9.时间到：揭开上盖香味扑鼻 |
 | 10.移至鱼盘中 |
【炸锅黄鱼做法小贴士】
| 小贴士1、海鱼较腥：腌制时多放料酒，最好再放些鱼露，可以起到去腥增鲜的作用 2、腌制时间：最好在2小时以上，这样会入味 3、用空气炸锅做烤鱼，比烤箱更快捷，又省事 |
