圆白菜炒粉条
| 早上吃完饭，和儿子一起去超市逛逛，顺便买点菜，刚好碰上超市搞活动，圆白菜9分钱一斤，于是就买了两棵，两棵才4毛钱，真的很便宜 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉条1小把，圆白菜半棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，肥肉片30g，葱姜适量，干辣椒2个，南德调味料适量，鸡粉适量，青椒1个，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯粉条用温水泡软后，沥水备用 |
 | 2.葱姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝 |
 | 3.圆白菜洗净撕小块 |
 | 4.热锅凉油，油热后下入肥肉片煸炒至出油 |
 | 5.将肉片拨到一边，下入花椒爆出香味，捞出不要 |
 | 6.下入葱姜和辣椒炒香，倒入圆白菜翻炒 |
 | 7.下入粉条，将粉条埋在圆白菜下面 |
 | 8.调入生抽翻炒均匀 |
 | 9.调入盐、南德调味料翻炒均匀，加盖焖1分钟 |
 | 10.下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒，即可 |
【圆白菜炒粉条做法小贴士】
| 小贴士油不要放太多，肥肉会出很多油的 |
