鱼头豆腐汤
用鱼做汤 很多时候都是选择来做 主要是他的营养好 而且没那多复杂的刺 |
【食材与调料】
【主料】花鲢鱼头1000g,豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老酒适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:鱼头、豆腐 |
![]() | 2.加油热锅 |
![]() | 3.把鱼头放进去煎 |
![]() | 4.双面都要煎 |
![]() | 5.差不多时间 加入姜片和水 大火煮 |
![]() | 6.煮到水呈牛奶色 加入豆腐 |
![]() | 7.加入豆腐煮5分钟后再加调味品即可 |
【鱼头豆腐汤做法小贴士】
有些人习惯直接做汤 我觉得鱼头先用油煎下味道会更好点 |
用鱼做汤 很多时候都是选择来做 主要是他的营养好 而且没那多复杂的刺 |
【主料】花鲢鱼头1000g,豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老酒适量,姜适量 |
![]() | 1.材料:鱼头、豆腐 |
![]() | 2.加油热锅 |
![]() | 3.把鱼头放进去煎 |
![]() | 4.双面都要煎 |
![]() | 5.差不多时间 加入姜片和水 大火煮 |
![]() | 6.煮到水呈牛奶色 加入豆腐 |
![]() | 7.加入豆腐煮5分钟后再加调味品即可 |
有些人习惯直接做汤 我觉得鱼头先用油煎下味道会更好点 |