香菇油菜
| 早上去沃尔玛买菜，看到香菇好新鲜，买了一盒5块钱，一把油菜一起炒吃米饭！广东这几天天气很不好，一会大雨一会阴天！推车带小儿送大的上幼儿园，半路就下雨了，想干脆去买点菜顺便坐车回，谁知买完菜又没下雨，又回学校去推车回！ |
【食材与调料】
【主料】油菜200g，香菇80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜择洗干净，分开菜梗菜叶，沥水 |
 | 2.香菇洗净掰小块 |
 | 3.炒锅倒油烧热，倒入香菇翻炒到闻到香菇香气 |
 | 4.放入油菜菜梗同炒 |
 | 5.至菜梗变翠绿加盐翻炒 |
 | 6.加入菜早炒匀变翠绿 |
 | 7.加酱油、蚝油翻炒匀即可 |
【香菇油菜做法小贴士】
| 小贴士香菇刚入锅时会有点干，但不用放水，炒一会儿香菇含的水份就出来了，这样味道更好！ |
