蒜香油菜

08-26 投稿:开心姥姥
初春时节天气干燥,家人都出现便秘的症状,多吃些青菜能缓解这一问题。炒青菜时加少许花雕酒,让素菜吃起来不再寡淡,百吃不厌。

【食材与调料】

【主料】油菜400g
【辅料】蒜末10g,食用油20ml,花雕酒15ml,盐3g,鸡精5g

【制作步骤】
蒜香油菜 1.油菜焯水,水烧开下入油菜立马就捞出
蒜香油菜 2.准备好食材,油菜沥水,蒜切末
蒜香油菜 3.锅烧热倒油炒香蒜末
蒜香油菜 4.放入油菜炒匀
蒜香油菜 5.放入花雕酒炒匀
蒜香油菜 6.放入盐,鸡精炒匀
蒜香油菜 7.出锅装盘享用了

【蒜香油菜做法小贴士】
小贴士无

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