酸奶豆沙包

06-30 投稿:轻轻厨房
冰箱里还有豆沙馅,再不做就要不好吃了,今天我用酸奶和面,做成了这款好吃的豆沙包!每天的早饭就有了,亲们,动动手,还是自己做早餐吧!

【食材与调料】

【主料】小麦面粉400g,豆沙馅150g
【辅料】酸奶适量,酵母5g

【制作步骤】
酸奶豆沙包 1.面粉中放入酵母
酸奶豆沙包 2.自己做的酸奶
酸奶豆沙包 3.用酸奶和成絮状
酸奶豆沙包 4.和成光滑的面团
酸奶豆沙包 5.发大了 2-3倍
酸奶豆沙包 6.放入适量的碱面 再揉一遍
酸奶豆沙包 7.排气松弛一下
酸奶豆沙包 8.豆沙馅准备好
酸奶豆沙包 9.分成小剂
酸奶豆沙包 10.取一个面皮 拍一下 放入适量的豆沙馅
酸奶豆沙包 11.包起来
酸奶豆沙包 12.整形
酸奶豆沙包 13.放入蒸锅中 二发 二十分钟 上火蒸二十分钟
酸奶豆沙包 14.蒸好了

【酸奶豆沙包做法小贴士】
小贴士二发充分

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