烧卖
| 儿子比较爱吃面食：包子、饺子、面包呀，图方便平日都是外面买，吃得总有些不放心，趁假期有时间，在好豆学着自己做，感谢豆亲的分享! |
【食材与调料】
【主料】猪肉沫250g，饺皮500g，干香菇适量，木耳适量，糯米150g |
| 【辅料】胡萝卜适量，盐适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.浸泡糯米3小时以上 |
 | 2.蒸熟成糯米饭 |
 | 3.买好的饺皮，稍加工大一些。 |
 | 4.泡发香菇、木耳；胡萝卜都切碎。 |
 | 5.爆香猪肉沫、香菇、木耳。 |
 | 6.加入熟糯米饭和盐炒匀 |
 | 7.熄火加入胡萝卜搅拌匀 |
 | 8.包好放在蒸架子上(架子上先抹点食用油)，入锅蒸10分钟左右看到皮透明即可。 |
 | 9.蒸熟出锅 |
【烧卖做法小贴士】
