砂锅炖鸡
| 妈妈爱吃鸡肉，可是每次回家都因为不方便，总是给他买外面的炖好 ，不是自己做的，现在他来到我家啦，所以就直接买生的鸡块回来，自己炖，无论是什么吃的，还是自己动手做的好吃啊，原汁原味的，又干净卫生，妈妈吃着也有自己的一片心意啊，家里又有砂锅，所以就用砂锅炖啦，这样炖出来的味道好吃，说炖就炖啦，呵呵 开始干活啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菇适量，土豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜 香菇备好 |
 | 2.买回来的鸡直接让人家剁成了鸡块 |
 | 3.土豆洗净 |
 | 4.切成滚刀块 |
 | 5.葱姜蒜切成片，香菇洗净 |
 | 6.洗干净的鸡块放到砂锅里面 |
 | 7.加入适量的水，把葱姜蒜都放上去，加入盐和酱油搅匀，盖锅炖 |
 | 8.开锅炖二十分钟就可以啦 |
【砂锅炖鸡做法小贴士】
| 香菇一定要用水泡一下再炖，这样香菇比较软 |
