肉末炸酱
甜面酱是一种别具风味调味料,尤其在北方极为普遍。其实,在甜面酱的制作中,馒头的制作是最初的一个程序,所以,如果有没有销售完的馒头,可以用于制作甜面酱。 |
【食材与调料】
【主料】甜面酱400g,猪肉馅100g |
【辅料】油适量,绵白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备 | |
2.准备肉馅 | |
3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉馅、料酒煸炒 | |
4.放甜面酱煸炒 | |
5.加适量的水 | |
6.加白糖搅拌均匀即可 |
【肉末炸酱做法小贴士】
小贴士小火炒,以免糊锅 |
甜面酱是一种别具风味调味料,尤其在北方极为普遍。其实,在甜面酱的制作中,馒头的制作是最初的一个程序,所以,如果有没有销售完的馒头,可以用于制作甜面酱。 |
【主料】甜面酱400g,猪肉馅100g |
【辅料】油适量,绵白糖适量 |
1.准备 | |
2.准备肉馅 | |
3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉馅、料酒煸炒 | |
4.放甜面酱煸炒 | |
5.加适量的水 | |
6.加白糖搅拌均匀即可 |
小贴士小火炒,以免糊锅 |