清蒸青口
| 本来想买扇贝的，结果去得晚卖完了，就买青口来蒸。 |
【食材与调料】
【主料】青口8个 |
| 【辅料】油适量，姜适量，蒜适量，红椒小半个，绿豆粉丝1小扎 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的新鲜青口 |
 | 2.煲开水放去蒸一分钟至青口开口 |
 | 3.打开清洗干净，壳的毛毛也用刀搞干净 |
 | 4.底部放粉丝把青口摆好 |
 | 5.配料切好 |
 | 6.放锅暴香加少许盐炒均匀 |
 | 7.装在青口上 |
 | 8.水开放去蒸十分钟 |
 | 9.放葱花暴香油倒在葱花上加生抽调味 |
 | 10.成品 |
【清蒸青口做法小贴士】
| 小贴士新买回来的青口都很多毛毛的，要用刀慢慢弄干净 |
| 本来想买扇贝的，结果去得晚卖完了，就买青口来蒸。 |
【主料】青口8个 |
| 【辅料】油适量，姜适量，蒜适量，红椒小半个，绿豆粉丝1小扎 |
| 1.买回来的新鲜青口 |
| 2.煲开水放去蒸一分钟至青口开口 |
| 3.打开清洗干净，壳的毛毛也用刀搞干净 |
| 4.底部放粉丝把青口摆好 |
| 5.配料切好 |
| 6.放锅暴香加少许盐炒均匀 |
| 7.装在青口上 |
| 8.水开放去蒸十分钟 |
| 9.放葱花暴香油倒在葱花上加生抽调味 |
| 10.成品 |
| 小贴士新买回来的青口都很多毛毛的，要用刀慢慢弄干净 |
