青菜虾粥

11-15 投稿:属鱼的猫猫
原来煮粥图个简单,所有食材一股脑全放在电饭煲里。这样的老公不喜欢吃,后来慢慢的也就习惯用火煮粥了。两种做法做出的味道,简直是天地之别啊。

【食材与调料】

【主料】白米1杯,菠菜5根,大虾3只
【辅料】盐半匙

【制作步骤】
青菜虾粥 1.大虾适量,我用的3只。
青菜虾粥 2.菜适量切沫。
青菜虾粥 3.小锅,明火。大火煮开,小火慢熬,期间适时搅动,别煮糊了。见粘稠,下菜沫,虾丁。盐适量,调味。
青菜虾粥 4.米开花,粥粘稠,关火收工。
青菜虾粥 5.虾粥就是鲜啊。

【青菜虾粥做法小贴士】
小贴士粥的最佳配比是,米与水,1:6

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