芹菜叶鸡蛋饼

01-13 投稿:tmz126
通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用,实在有点可惜。芹菜叶的营养价值比芹菜的茎毫不逊色。芹菜叶有很多吃法,凉拌、熬粥,鸡蛋饼只是其中之一

【食材与调料】
【主料】芹菜叶150g
【辅料】鸡蛋适量,面粉适量,五香粉适量,盐适量

【制作步骤】
芹菜叶鸡蛋饼 1.准备原料鸡蛋、芹菜叶、面粉
芹菜叶鸡蛋饼 2.芹菜叶洗干净切碎、加鸡蛋、面粉、五香粉和盐
芹菜叶鸡蛋饼 3.搅成糊状
芹菜叶鸡蛋饼 4.电饼铛加少许油,倒入一些面糊,直至面糊铺满锅面。
芹菜叶鸡蛋饼 5.煎至两面金黄即可

【芹菜叶鸡蛋饼做法小贴士】
煎饼的火一定不要太大,否则会影响色泽

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