泡菜煎饼
| 酸辣爽口的辣白菜加上香香鸭肉的泡菜煎饼真是好吃到泪流满面，有木有啊？赶快学习一下吧，让你家的鸡蛋饼与众不同~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，鸡蛋3个，辣白菜40g，鸭肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋加葱花、少量盐拌匀 |
 | 2.加入面粉、适量清水和成面糊 |
 | 3.加入切好的鸭肉丁、辣白菜丁、辣白菜汤拌匀 |
 | 4.搅拌好的面糊 |
 | 5.锅里放少许油倒入面糊摊平 |
 | 6.翻面，煎至两面金黄的时候出锅 |
 | 7.可以开吃喽~ |
【泡菜煎饼做法小贴士】
| 小贴士1.面糊不能太稠也不能太稀，太稠摊不太开，太稀了容易碎，其中的奥妙自己掌握吧O(∩_∩)O~ 2.少加或者不加盐，因为泡菜水是咸的；如果口味太重，可以另用沾酱。 |
