木耳瘦肉炒豆腐干
| 以前从来没有把木耳和豆腐 干放在一起炒过。这次不用说,又是懒得出去买菜把冰箱余货排列组合的产物。没有想到,这样做竟然还很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】水发木耳200g，瘦肉100g，青椒1个，红椒1个，豆腐干150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，五香粉适量，麻辣鲜适量，小葱适量，蒜适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.肉丝放盐，五香粉，料酒，老抽拌匀腌五分钟。 |
 | 3.炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒变色。 |
 | 4.放入小葱，蒜翻炒。 |
 | 5.倒入木耳，豆腐干，青椒翻炒。 |
 | 6.翻炒一分钟后加盐，五香粉，麻辣鲜翻炒。 |
 | 7.加入红椒翻炒，（之前忘了加红椒了） |
 | 8.最后加适量鸡精翻炒均匀即可。 |
【木耳瘦肉炒豆腐干做法小贴士】
| 小贴士无 |
