木耳炒鸡蛋
| 木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。 |
【食材与调料】
| 【主料】 干木耳 20g 鸡蛋 3个 【辅料】 油适量盐适量 |
【制作步骤】
| 1 木耳提前温水泡发 |  |
| 2 然后洗净沥水备用，很大片的可以撕小片些 |  |
| 3 鸡蛋打散 |  |
| 4 锅里热油，倒入打散的鸡蛋， |  |
| 5 煎到成块状捞起 |  |
| 6 锅里继续倒入油加热，然后倒入木耳翻炒 |  |
| 7 翻炒熟后加入鸡蛋翻炒30秒左右 |  |
| 8 调入适量调料炒匀即可 |  |
【木耳炒鸡蛋做法小贴士】
