抹茶蛋果子

07-25 投稿:灵儿4080
带抹茶茶香,口感酥松

【食材与调料】
【主料】马铃薯淀粉135g
【辅料】低筋面粉20g,奶粉25g,砂糖35g,全蛋45g,泡打粉1小勺

【制作步骤】
抹茶蛋果子 1.鸡蛋打撒,加入细砂糖搅拌均匀。
抹茶蛋果子 2.将粉类混合过筛入。
抹茶蛋果子 3.用手揉成光滑面团,捏成细小的小圆粒。
抹茶蛋果子 4.把饼胚间隔摆在烤盘上,用喷水壶喷一层水,180°烤箱中层10分钟,表面金黄即可。

【抹茶蛋果子做法小贴士】
打匀,无气泡~

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