凉拌皮蛋

04-21 投稿:美食每刻071
凉拌皮蛋是一道开胃凉菜,自己家吃或者用来招待亲戚朋友,都是个不错的选择喔!

【食材与调料】

【主料】 皮蛋 2个
【辅料】 红辣椒适量蒜米适量姜适量葱花适量

【制作步骤】
1 准备好食材:两个皮蛋,葱,蒜米,辣椒,姜,盐,生抽,米醋。 凉拌皮蛋
2 辣椒、蒜米、姜、葱切碎,放入碗中,加入适量盐、生抽、米醋,泡五分钟。 凉拌皮蛋
3 皮蛋切好,摆盘 凉拌皮蛋
4 倒入泡好的酱料,撒上葱花,就可以开吃啦! 凉拌皮蛋

【凉拌皮蛋做法小贴士】

标签: # 皮蛋胃 # 解暑

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