凉拌马齿苋

01-15 投稿:彩色沙漠
下雨了额,步行走路看到路边草地上长着马齿苋,好新鲜啊,摘下来回家做了吃。

【食材与调料】

【主料】马齿苋100g
【辅料】盐适量,香醋2汤匙,生抽1汤匙,油少许,大蒜2瓣

【制作步骤】
凉拌马齿苋 1.马齿苋洗净用刀稍微切一下
凉拌马齿苋 2.放入滴了几滴植物油的锅子中焯烫1分钟捞出控干
凉拌马齿苋 3.大蒜拍碎切沫
凉拌马齿苋 4.一同放入容器中,加入香醋生抽和盐搅拌均匀即可

【凉拌马齿苋做法小贴士】
小贴士无需过多调料,吃的就是这蒜味

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