口蘑炒肉
【食材与调料】
【主料】口蘑适量 |
| 【辅料】盐5g，酱油10ml，调和油20ml |
【制作步骤】
 | 1.口蘑洗净，稍挤水分后切片；肉洗净切片，用盐、酱油码味。 |
 | 2.炒锅上火，加入适量调和油，下入肉片翻炒。 |
 | 3.下入口蘑翻炒，会出水，盖上锅盖焖2分钟。 |
 | 4.待汤汁收窄，加入盐、酱油翻炒均匀即可出锅。 |
【口蘑炒肉做法小贴士】
【主料】口蘑适量 |
| 【辅料】盐5g，酱油10ml，调和油20ml |
| 1.口蘑洗净，稍挤水分后切片；肉洗净切片，用盐、酱油码味。 |
| 2.炒锅上火，加入适量调和油，下入肉片翻炒。 |
| 3.下入口蘑翻炒，会出水，盖上锅盖焖2分钟。 |
| 4.待汤汁收窄，加入盐、酱油翻炒均匀即可出锅。 |
