咖喱时蔬鱼丸
| 单独烹饪咖喱鱼丸，总觉得有些单一，搭配上时蔬菜一起炖煮，营养又好吃。汤汁拌饭也很好吃 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸8个，西兰花100克，胡萝卜1个，洋葱1个 |
| 【辅料】咖喱块1块，盐适量，白糖1茶匙，生抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱼丸备好 |
 | 2.西兰花焯水备用 |
 | 3.洋葱切小块，胡萝卜切滚刀块 |
 | 4.起锅热油，加入胡萝卜翻炒30秒 |
 | 5.在加入洋葱，翻炒至洋葱变色 |
 | 6.加入鱼丸和少许清水 |
 | 7.水开后加入咖喱块、生抽、白糖，转小火炖煮5分钟 |
 | 8.开盖加入西兰花，少许盐 |
 | 9.翻炒至汤汁浓稠即可 |
【咖喱时蔬鱼丸做法小贴士】
| 小贴士汤汁不要收的太浓稠，留点拌饭好吃哦~ |
