韭菜花炒蛋

01-04 投稿:小虾米卷
韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。韭菜炒蛋很家常的一道菜。

【食材与调料】
【主料】韭菜花300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋3个

【制作步骤】
韭菜花炒蛋 1.鸡蛋打碗中
韭菜花炒蛋 2.加盐打散
韭菜花炒蛋 3.锅中放油
韭菜花炒蛋 4.把鸡蛋先炒熟
韭菜花炒蛋 5.在起锅放油
韭菜花炒蛋 6.把韭菜花翻炒一会,加盐调味
韭菜花炒蛋 7.韭菜花断生后加鸡蛋
韭菜花炒蛋 8.翻几下出锅

【韭菜花炒蛋做法小贴士】
韭菜花很嫩的所以快炒出锅

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