福州海鲜面
| 这是福州特色的海鲜面，我们家是经常煮，里面有海鲜的味道，让汤和面显得很鲜美。煮海鲜面的秘绝就是不放盐，改成放鱼露哦，买个好的牌子的鱼露煮面的时候放进去也是一种味绝上的享受！！！有空的朋友可以试试哦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】切面500g，大白菜250g，红萝卜100g，韭菜花80g，花蛤200g，海虾150g，皮蛋1个，洋葱150g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.干切面用热水捞好备用 |
 | 2.大白菜切好 |
 | 3.皮蛋准备一个，切小块 |
 | 4.红萝卜切丝 |
 | 5.花蛤洗净备用 |
 | 6.洋葱一个，切段 |
 | 7.韭菜花切段 |
 | 8.海虾洗净切段 |
 | 9.热锅冷油，陆续放入准备好的菜 |
 | 10.炒香，直到菜变软 |
 | 11.加入适量的清水 |
 | 12.水开后加入捞好的切面 |
 | 13.煮五分钟后，加入鱼露鸡精和胡椒粉，就可以出锅了。 |
 | 14.很好吃的哦。 |
【福州海鲜面做法小贴士】
| 面可以多煮一会儿，这样可以让海鲜浓入汤汁里面，让面更显得入味。 |
