芥菜皮蛋瘦肉汤
| 皮蛋和芥菜都属于比较凉性的食物，有清热止渴的作用。猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。 |
【食材与调料】
【主料】芥菜400g，瘦肉200g，皮蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.芥菜洗净放篮子里去水 |
 | 2.瘦肉切片 |
 | 3.皮蛋剥皮切块，姜切成薄片 |
 | 4.锅中倒入少许油，放入姜炒一下 |
 | 5.放入芥菜炒至七成熟 |
 | 6.锅中倒入适量清水，把皮蛋和瘦肉倒入锅中，加入适量盐，煮熟即可出锅 |
【芥菜皮蛋瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 皮蛋和芥菜都属于比较凉性的食物，有清热止渴的作用。猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。 |
【主料】芥菜400g，瘦肉200g，皮蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许 |
| 1.芥菜洗净放篮子里去水 |
| 2.瘦肉切片 |
| 3.皮蛋剥皮切块，姜切成薄片 |
| 4.锅中倒入少许油，放入姜炒一下 |
| 5.放入芥菜炒至七成熟 |
| 6.锅中倒入适量清水，把皮蛋和瘦肉倒入锅中，加入适量盐，煮熟即可出锅 |
| 小贴士无 |
