火腿披萨
| 这是今天早上做的。做这个披萨的时候出了个笑话：烤完面饼，放上菜再烤的的时候，竟然电源忘记打开了。当听到烤箱烤好的声音时，跑去、、、满以为可以美美大吃，却发现披萨还是生的，呵呵，这才注意到电源没打开。呵呵，瞧这记性 |
【食材与调料】
| 【主料】面团190g，酵母2勺，黄油30g，鸡蛋1个，盐1勺 |
| 【辅料】马苏里拉芝士130g，牛奶适量，紫甘蓝适量，青椒适量，火腿适量，猪油适量，胡萝卜适量，圆葱适量，蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有面团材料放到一起（黄油溶化），和成柔软适中的面团，醒15/20分钟； |
 | 2.烤盘涂抹猪油。一是味道好二是饼皮好吃。 |
 | 3.把擀好的饼盖在披萨盘上，用叉子均匀的插上眼，周边涂抹蛋液。 放入预热好的烤箱，200度15分钟。 |
 | 4.准备好蔬菜。 |
 | 5.切好火腿。 |
 | 6.取出披萨饼，涂抹番茄酱。 |
 | 7.放上一层芝士，接着放圆葱和胡萝卜。 |
 | 8.放紫甘蓝和青椒及火腿。 |
 | 9.最后再放一层芝士，200度15分钟。 |
 | 10.出炉了！香喷喷的！ |
【火腿披萨做法小贴士】
| 1.最好用高筋面粉。 2.面饼一定要单独先烤一下，这样不至于有汁水。 3.烤制时间，仅供参考。 |
